CHICKEN Archives

TULANG RAWAN AYAM

tulang rawan

Hasil-ikutan (by-products) rumah pemotongan ayam merupakan salah satu potensi dari bagian hasil siklus produk rumah potong ayam yang sampai saat ini masih belum banyak dimanfaatkan, khususnya untuk industri pangan yaitu tulang rawan ayam, tulang rawan dan daging dari sisa deboning di industri pangan hasil ternak dan rumah pemotongan ayam adalah contoh hasil-ikutan ternak yang cukup besar peluangnya untuk dapat diolah kembali menjadi produk baru yang mempunyai nilai ekonomis lebih tinggi. Read the rest of this entry

JUAL SAYAP AYAM

sayap

Sayap ayam broiler merupakan bagian dari tubuh ayam yang bisa dikonsumsi dan diolah sebagai masakan bercitarasa tinggi. Semenjak dulu, sayap ayam broiler telah menjadi makanan favorit masyarakat karena harganya lebih kompetitif dari daging sapi. Dipasar tradisional banyak dijumpai penjual karkas ayam broiler juga menjual sayap ayam broiler secara terpisah karena besarnya animo masayarakat terhadap daging sayap ayam broiler ini, tidak heran kalau penjual sayap ayam broiler di pasar tradisional kebanjiran pesanan. Read the rest of this entry

JUAL AYAM PEJANTAN

Ayam Pejantan

Ayam pejantan merupakan turunan dari pembibitan ayam ras petelur. produk utama pembibitan ayam ras petelur ada DOC betina (warna kemerahan) sedang DOC jantan adalah limbahnya. Ayam pejantan memiliki daya tahan terhadap penyakit lebih baik dari ayam pedaging. Masa pemeliharaan ayam pejantan pada umur 60 hari sudah dapat dipanen dengan bobot rata-rata 0,8 ons – 1kg. Read the rest of this entry

 Page 10 of 14  « First  ... « 8  9  10  11  12 » ...  Last »