PAHA AYAM BROILER

Bicara soal daging, daging ayam adalah salah satu yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat di seluruh dunia, karena hampir di tiap rumah makan maupun restoran selalu ada menu daging tersebut. Dari tiap bagian daging ayam, salah satu yang menjadi favorit masyarakat yaitu bagian paha.

Paha ayam adalah bagian daging ayam yang kaya akan rasa karena memiliki tekstur yang lebih lembut dibanding bagian lainnya. Selain itu harganya relatif lebih murah dibandingkan daging dada ayam. Kandungan gizi paha ayam yang juga baik untuk tubuh adalah zinc. Paha ayam kaya akan zinc yang bagus untuk kesehatan kulit, rambut, dan kuku.

Paha ayam memiliki beberapa bagian, diantaranya adalah;

1. Paha Utuh

 

Paha utuh adalah bagian paha ayam yang masih terdiri dari gabungan paha atas dan paha bawah (belum dipotong jadi 2). Spesifikasi Paha Utuh Afco sebagai berikut:

  • Daging paha yang masih utuh (terdiri dari gabungan paha atas dan paha bawah)
  • Masih terdapat kulit dan tulang
  • Bau khas ayam segar, tidak berbau busuk
  • Kemasan 1kg yang berisi 3-5 pcs

 

2. Paha Atas

 

Paha atas adalah bagian atas dari paha ayam. Bagian ini memiliki massa daging lebih banyak dibandingkan paha bawah. Spesifikasi Paha Atas Afco sebagai berikut:

  • Daging paha bagian atas lengkap dengan kulit dan tulang
  • Bau khas ayam segar, tidak berbau busuk
  • Kemasan 1 kg yang berisi 8 pcs

 

3. Paha Bawah (Drumstick)

Paha bawah atau biasa disebut drumstick, adalah bagian bawah dari daging paha ayam yang sudah dipisahkan dari paha bagian atas. Bagian ini memang lebih kecil dibanding paha atas, namun paling memiliki rasa paling gurih dan lembut dibandingkan daging ayam bagian lainnya. Spesifikasi Paha Bawah Afco sebagai berikut:

  • Daging paha ayam bagian bawah lengkap dengan kulit dan tulang
  • Bau khas ayam segar, tidak berbau busuk
  • Kemasan 1kg yang berisi 10 pcs

    Harga:

    Untuk harga paha ayam bisa dicek disini.