A. Persiapan

1. Operator teknik mengecek karet plucker (Plug pinger) sehari sebelum proses pemotongan .

2. Pastikan kondisi mesin plucker dalam keadaan bersih.

B. Pelaksanaan
1. Operator piket pagi men-setting mesin plucker dengan cara memutar bagian khusus mesin dengan alat yang sudah disediakan (Engkol) secara manual.

2. Operator membuka/menutup kran air pada mesin sebelum/sesudah proses pemotongan.

3. Leader Killing menginformasikan ke bagian teknik untuk mengoperasikan mesin karena proses pemotongan akan dimulai.

4. QC Inspektor Killing mengecek bulu dan kulit ari setelah ayam keluar dari mesin plucker, jika masih nampak terdapat bulu dan kulit ari yang tersisa, maka jarak karet plucker (Plug pinger) di-setting sampai ayam yang keluar dari plucker bersih dari bulu dan kulit ari.

C. Kebersihan
Operator produksi membersihkan mesin plucker setelah selesai pemotongan.

www.afco.co.id

Tentang Kami:

UD. Wahana Sejahtera Foods Merupakan  jenis perusahaan di bidang  Manufaktur  yang didirikan pada tahun 1998 oleh para praktisi yang berpengalaman di bidang masing-masing

UD. Wahana Sejahtera Foods adalah perusahaan yang bergerak di bidang supplier daging ayam dan sapi potong Frozen dengan kualitas terjamin.  UD. Wahana sejahtera Foods berusaha memberikan jaminan produk yang berkualitas pada para pelanggannya dalam memenuhi kebutuhan akan daging ayam / sapi potong.

UD. Wahana Sejahtera Foods selaku perusahaan yang bergerak dalam bidang supplier selalu berusaha untuk menjalin kerjasama dengan pelanggannya secara profesional dan selalu menjaga kepercayaan pelanggan akan produk yang berkualitas.
Dengan jaringan yang luas, profesionalisme kerja serta komitmen atas setiap pelayanan, kami percaya mampu memberikan produk dan jasa yang berkualitas, konsisten dan memiliki nilai tambah demi tercapainya tujuan bersama.

Didukung oleh tim yang memiliki kompetensi tinggi, UD Wahana Sejahtera Foodsmemberikan Produk atas dasar Kemitraan, dimana kepuasan mitra adalah segalanya tanpa menghiraukan tujuan utama dari kegiatan usaha itu sendiri (value of money) dan kepedulian akan lingkungan dan kehidupan sekitar