BONELESS/FILLET DADA

  • Boneless/Fillet Dada Double

Bagian dada ayam yang telah dipisahkan dari tulang dan kulit. Berbentuk lembaran dengan sedikit lemak di permukaan. sudah tidak ada kulit (Skinless).

  • Boneless/Fillet Dada Single

Bagian dada ayam yang telah dipisahkan dari tulang dan kulit serta dibelah menjadi single part. Berbentuk lembaran dengan sedikit lemak di permukaan. sudah tidak ada kulit (Skinless).

  • Bonelesss/Fillet Dada Skin On (Masih ada kulit)

Bagian dada ayam yang telah dipisahkan dari tulang namun masih terdapat kulit pada permukaan. Sudah tidak ada bulu dan kulit ari, dan tidak ada sisa tulang keras maupun tulang rawan.

Spesifikasi:

Penampakan :

  • Berbentuk lembaran dengan sedikit lemak di permukaan
  • Tidak ada sisa tulang keras maupun tulang rawan
  • Tidak ada memar
  • Tidak kotor, tidak ada benda asing

Warna :

  • Coklat muda agak krem, cerah
  • Tidak hijau

Bau :

  • Bau khas daging ayam
  • Tidak ada bau busuk (bagian dalam & luar) dan tidak tercium bahan/residu kimia

Jenis Produk:

  • Segar/fresh dengan temperatur maksimum 5⁰C
  • Beku/frozen dengan temperatur maksimum -18⁰C

Berat Produk:

  • Berat per pcs: 80-100 gr (Seusai order)
  • Berat per kemasan: 2Kg
  • Isi per kemasan: –

Kemasan Primer:

  • Jenis Plastik : PE ketebalan 0,005 mm
  • Kemasan : Logo Afco
  • Seal : Karet Gelang

Kemasan Sekunder:

  • KARUNG
  • Isi produk per karung : 15 bag / sesuai order

Harga:

Untuk harga boneless/fillet dada bisa dicek disini.