2013-10-18 14.59.50

Boneless paha ayam fillet   adalah   daging  paha   ayam   yang   telah dipisahkan dari tulang dan kulitnya. Boneless paha ayam fillet ini didapatkan dari karkas ayam broiler hidup terbaik ukuran 2Kg Up dan bebas dari penyakit flu burung. Sebelum digunakan sebagai bahan baku produksi, daging ayam tersebut  terlebih dahulu diperiksa terlebih dahulu oleh QC.

Pengawasan mutu dan bahan baku dilakukan secara visual dengan melihat penampakan dari daging ayam tersebut. Saat masuk ruang produksi, karkas ayam tersebut  di proses menjadi  Boneless paha ayam fillet oleh tenaga berpengalaman dibidangnya di dalam ruangan berpendingin untuk menjaga kualitas pada hasil daging boneless paha ayam fillet tersebut, selama proses produksi tersebut,  tim QC memastikan bahwa daging ayam bahan baku boneless paha ayam fillet bermutu tinggi, memiliki penampakan yang baik dan normal, masih dalam kondisi segar dan tidak berbau busuk sehingga akan diperoleh produk akhir yang bermutu tinggi lalu di tempatkan di ruang Chilling bersuhu 3-5 derajat celcius untuk pre-cooling sebelum  dimasukkan kedalam airblast Freezer untuk proses pembekuan. Selanjunya proses handling barang masuk ke coldstorage dan siap didistribusikan untuk customer.

RPU Wahana Sejahtera Foods menyediakan boneless paha ayam fillet kualitas terbaik, karena produk kami telah di gunakan oleh industri makanan olahan asal ayam dengan standar HACCP dan ISO di daerah Jawa Timur, Bali, Jabodetabek dan masih banyak lagi.

Untuk informasi lebih lanjut hubungi

www.afco.co.id

Phone : 081235414422

085730558884

Telp/Fax : 0321-855854

NB: Min pemesanan 2ton.

Free Ongkir