CHICKEN Archives

JUAL KULIT AYAM BROILER

IMG00121-20140102-0959

Kulit ayam broiler merupakan produk sampingan dari proses boneless(pemisahan daging karkas ayam broiler dengan tulangnya),
dari proses boneless itulah didapatkan kulit dada dan kulit paha ayam. komoditi kulit ayam broiler saat ini begitu “seksi” karena
kebutuhan konsumen baik dari home industri maupun industri makanan olahan sangat besar, kedua jenis industri makanan olahan tersebut
memproses kulit ayam broiler untuk dijadikan berbagai macam produk makanan, salah satunya adalah Rolade dan gelatin. Read the rest of this entry

JUAL KEPALA LEHER AYAM BROILER

2014-01-02 09.46.25

Kepala leher ayam broiler tersusun atas daging, kulit, saluran pernafasan dan saluran makanan Kepala leher ayam broiler termasuk salah satu hasil sampingan yang diperoleh dari proses pemotongan ayam broiler,  kebutuhan pasar akan kepala leher ayam sangat tinggi karena dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan olahah ayam yang bernilai ekonomis,selain itu daging, kulit dan tulang kepala leher ayam broiler memiliki kandungan nutrisi, protein dan mineral. Read the rest of this entry

 Page 14 of 14  « First  ... « 10  11  12  13  14