Author Archive

Jual Boneless Dada Ayam Fillet

FILLET DADA

FILLET DADA

 

Boneless Dada Ayam Fillet   adalah   daging   dada   ayam   yang   telah dipisahkan dari tulang dan kulitnya. Boneless Dada Ayam Fillet  ini didapatkan dari karkas ayam broiler hidup terbaik ukuran 1,8-2Kg Up dan bebas dari penyakit flu burung.

Sebelum digunakan sebagai bahan baku produksi, daging ayam tersebut  terlebih dahulu diperiksa terlebih dahulu oleh QC. Pengawasan mutu dan bahan baku dilakukan secara visual dengan melihat penampakan dari daging ayam tersebut. Read the rest of this entry

Jual Boneless Paha Kulit

Boneless Paha Kulit

Membahas ayam karkas memang tidak ada habisnya, kali ini admin membahas tentang BLP Skin on, apa itu?
BLP Skin On merupakan singkatan dari boneless paha kulit atau daging paha ayam fillet dengan kulit.
Komoditi Boneless paha kulit sejak lama telah digunakan oleh industri makanan olahan, home industri atau pun untuk kebutuhan lauk pauk rumah tangga sehari-hari.

Bagi dunia industri makanan olahan, boneless paha kulit ini amatlah sangat menguntungkan karena memiliki nilai ekonomis lebih tinggi karena bisa langsung diolah menjadi produk olahan atau bisa dipisahkan dulu kulitnya menjadi boneless paha skinless.

Disaat pemenuhan komoditi kulit ayam dari supplier yang terbatas, sedangkan kebutuhan raw material akan kulit ayam sangat tinggi, maka pengambilan boneless paha kulit sangatlah baik di jalankan karena kebutuhan raw material kulit ayam yang tinggi tersebut bisa dibantu dengan pemisahan boneless paha kulit mejadi boneless paha skinless maka pundi-pundi stok kulit ayam anda akan bertambah secara otomatis tanpa menunggu lama ketersediaan kulit ayam dari supplier. Read the rest of this entry

Jual Tulang Paha Ayam

Tulang Paha Ayam

Tulang Paha Ayam

Tulang Paha ayam merupakan produk sampingan dari proses produksi boneless Paha ayam, sampai saat ini RPA Wahana Sejahtera Foods terus meningkatkan kapasitas produksi ayam fillet baik itu berupa Boneless Dada maupun Boneless Paha Ayam untuk menjaga ketersediaan dan rutinitas kebutuhan produksi bagi customer setia RPA Wahana Sejahtera Foods. Dari proses produksi boneless/fillet ayam tersebut didapatkan beberapa hasil sampingan yaitu sayap ayam, kulit ayam, kerongkongan ayam, lemak tubuh ayam, tulang muda ayam dan tulang paha ayam. Adapun Boneless Dada/Boneless Paha ayam tersebut merupakan core dari produksi ayam filet itu sendiri.   Read the rest of this entry

 Page 17 of 28  « First  ... « 15  16  17  18  19 » ...  Last »